Ingredientes:
500g de carne de porco picada
1 mão cheia de coentros picados
1 colher de sopa de molho de soja
1 colher de sobremesa de pasta de caril vermelho
1 fatia de pão embebida em leite (só miolo)
sal
Misturar muito bem todos os ingredientes e moldar em forma de hamburgeres pequenos.
Grelhar numa frigideira e servir com pão torrado com iogurte grego.
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