Dec 12, 2010
Galinha à Hungria
Ingredientes:
1 frango partido aos bocados
Limões às rodelas
0.6 lt de Natas
Sal
Pimenta
Preparação:
Tempera-se o frango com sal e pimenta e leva-se a alourar num tacho com um pouco de azeite.
Quando já tiver frito de ambos os lados, retira-se do tacho e volta-se a colocar fazendo camadas intercaladas de frango e rodelas de limão.
Deitam-se as natas por cima e vai a cozer em lume brando.
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