Dec 12, 2010

Galinha à Hungria



Ingredientes:

1 frango partido aos bocados
Limões às rodelas
0.6 lt de Natas
Sal
Pimenta





Preparação:

Tempera-se o frango com sal e pimenta e leva-se a alourar num tacho com um pouco de azeite.

Quando já tiver frito de ambos os lados, retira-se do tacho e volta-se a colocar fazendo camadas intercaladas de frango e rodelas de limão.

Deitam-se as natas por cima e vai a cozer em lume brando.

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