Torta de Camarão

Ingredientes:

500 gr de camarão
50 gr de margarina
1/2 lt de Leite
2 Colheres de Sopa de molho de tomate
1 Colher de Sopa de Salsa picada

Massa da Torta:


4 Ovos
75 gr farinha
Sal

Preparação:

Para a massa da torta, mistura-se a farinha com as gemas e quando a mistura estiver homogénea, juntam-se as claras em castelo. Vai ao forno em lume médio, num forma forrada com papel vegetal.

Para o recheio, derrete-se a margarina, juntam-se os restantes ingredientes e leva-se a cozer em lume brando. Recheia-se a massa com esta mistura e enrola-se