Creme de Lentilhas e Coentros

Ingredientes:

150gr de Lentilhas
1 molho de coentros
2 cebolas
2 dente de alho
Azeite
1,5L de agua
Sal qb
Presunto


Preparação:

1. Colocar as lentilhas na Bimby e pulverizar durante 30seg na vel. 10
2. Juntar a água, o azeite, o sal, os coentros e as cebolas
3. Programar 20min na temp. 100º e velocidade 2
4. Triturar durante 2 min na velocidade 9
5. Levar o presunto ao forno ate ficar crocante. Polvilhar a sopa com os coentros e bocados de presunto